来自 林业建设 2019-10-08 22:03 的文章
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笋材两用毛竹林丰产技术,笋产量获丰收

  江西农业和林业业余大学学学的智能实验楼内,每隔一段时间都会有一个人事教育授走进实验室,对他所搜集的土壤样品举行化验。在化验后,那位教师都会依照土壤样品的现象组合出一种神秘的肥料配方,在四川的林区流传着这么一种说法,只假设用上那位教师的“雪碧”配方,竹林里不管产竹依旧产笋都会博得丰收。

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毛竹萌,是一种新型的保养食物。竹萌中含量最多的泛酸,在今世胡萝卜素保健上有注重大效率。常吃蛋白质多的食物,可防治高血脂症、心律至极、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肥胖病、糖尿病前期、肠癌及痛风症等病痛。那是因为矿物质在肠内可削减身体对脂肪的接纳,扩充肠里动,推动烘便函排放。

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笋材两用竹是近几年新兴的一种竹类经营新品类,它是在同一林分中既生产竹材又生产春笋,两个一视同仁的一种经营格局,同不正常间兼顾笋、材两类产品,效果与利益高、经营格局灵活,人为调控有益,投资少、见效快,既顺应林农个人经营管理,也相符于广大生产首席营业官。毛竹是国内农业能源一大优势,为使之转化为商品优势和经济优势,适应竹材和竹萌加工业发展,满意人们生活要求,应大力发展毛竹萌竹两用林。 1 毛竹林的土壤垦复 通过深翻林地,将林内的树兜、竹伐蔸和老竹鞭挖除,能够疏松土壤,为竹鞭孕笋长竹创设美好的延伸空间。毛竹林多遍布在山地,垦复不当,易导致水土流失或效果与利益不鲜明。垦复须精通以下几个环节: 1.1 垦复作业格局毛竹林垦复分为全垦、带垦和块状垦复二种。全垦平日适用于坡度30°以下的较平缓竹林地。带垦平日分2~3年成就全林垦复。适用于坡度大于30度的竹林。块垦是在陡坡地,仅挖除林内的树兜、竹伐蔸和石块的功课格局。 1.2 垦复作业季节 夏日垦复:新竹实现抽枝长叶后的7、7月进行垦复。冬垦作业:材用毛竹林,平时是接纳出笋新岁的冬天施行垦复,笋用竹林或笋竹两用林,冬辰垦复可整合挖冬笋一齐举办1.3 垦复深度和频度 毛竹林垦复松土须到达30~40分米,并尽大概地将树蔸、竹伐蔸和发黑、发褐的老竹鞭清除。山地竹林垦复忌浅锄。易形成“跳鞭”和水土流失。材用毛竹林,每隔6~8年实行壹遍垦复.笋用或笋竹两用竹林结合历年的挖笋和施肥作业,直接疏松土壤。竹伐篼需及时管理。 2 毛竹林的水分管理毛竹萌含水率达百分之八十。竹林高产、稳产,需确认保障水分供应。轻易产生干旱的竹林,要赶早建谈判百科竹林灌溉装置,为竹林的丰收丰收打好基础,有规范化的可修造集水池,引水浇地竹园。干旱也影响竹鞭的生长和发育。毛竹的全方位年生长季都急需水分,低洼积水的竹林注意排涝。 3 毛竹林的准确性施肥 3.1 施肥种类:有机肥和无机肥。 有机肥具肥源广、类别多、养分全、肥效长久等风味。有机肥的种类繁杂,从秸秆、青草到厩肥、粪肥,施用量为一千kg/亩左右。无机化学肥科针对性地及时、飞快补充矿质甲状腺素。毛竹林施用化学氮肥,具明显的骤增效果,磷、钾肥同盟氮肥施用也能有效地加强竹林产量。笋用竹林的培养练习,日常都选在房前屋后和山脚土层较深厚的地方,便于经营管理。竹农们在挖笋和垦复松土作业时,就将厩肥、粪肥等有机肥施入竹林,用来培肥土壤,起到了很好的增产、增加收入成效。 3.2 施肥季节 有机肥通常都结合无序的竹林垦复,开槽深施。粪肥结合挖笋作业,施入笋穴。材用林奉行化学肥料平时选用竹林出笋小年的6~10月。(www.nczfj.com)笋用林或笋竹两用林化学肥科施用时节应在每年的6~1月。 3.3 施肥方式撒施、带施、穴施、伐篼施等。肥料施在竹子最易利用的部位,最急需糖类的时候并尽量减弱肥料的消失和实用的降落。那样就可以充足发挥肥料的新扩展效果,也还要巩固了有机肥料的利用率。 毛竹林多接纳带施或穴施的集中施肥情势。带施,就是在林地每隔2m沿等高线水平开沟,宽20cm,深20cm。施入化学肥科、有机肥,施后随即复土,抓实。穴施是在竹竿基部上方约30cm处,开四分之二月形沟,宽15cm,深20cm,首要用以施化学肥科,施后覆土踏实。 3.4 肥料配比和施肥量 毛竹林施用氮磷钾肥料能一览无余拉长竹材产量。较优化的施肥配比是:尿素500kg/hm2,过磷酸钙250kg/ha,氯化铜100kg/hm2。三要素比例应该为N:P2O5:K2O=1:0.1:0.6。以氮肥为主,其次是钾肥。 4 合理留笋养竹 材用竹林应护笋养竹,日常只挖退笋、弱笋;笋竹两用林,立冬前合理挖玉兰片,阳春适合生产鞭笋;笋用竹林,春笋、苦笋尽量多挖,适当挖冬笋;纸浆竹林,无射笋适当疏挖,盛期、最后阶段挖退笋弱笋,粗壮笋全留。 在玉兰片盛期(1四月二十六日至1月18日),按立竹密度的供给,均匀留足粗强大笋作育新北,其他笋挖除。提倡留养谢节竹,培育花年竹林,确认保障竹林结构趋向合理。立竹密度小于60株/亩的低产毛竹林,在投入生产前应禁挖玉兰片和春笋,玉兰片时期及时挖除退笋。 5 竹林钩梢 在海拔较高,坡陡岭急常发生雪压、冰挂、风倒的毛竹林,可在小暑至小寒适度钩梢,但竹林叶面积指数应不低于7。方法:用接在9~12m长竹竿上的钩梢刀,人站在山坡上,把难题搁在竹梢上,猛然用力猛拉,就能够钩断竹梢部。钩梢强度依竹林生长而定,密而光辉的竹林多钩些,稀而矮小的竹林少钩些,通常不超过竹冠总的半数,每株留竹枝不菲于15~20盘。立竹也可有的钩梢、部分不钩。 6 病虫害防治 毛竹主要害虫有竹螟、竹蝗、竹斑蛾、笋夜蛾、笋蝇、竹象虫等。前二种虫吃竹叶,乃至植株的光合营用功能减弱,营养不良,竹芽产量裁减。后两种虫为害竹萌,幼虫蛀入笋内,轻则制止竹芽生长,重则产生腐烂。 防治竹螟、竹蝗、竹斑蛾和笋蝇,可喷敌百虫杀灭,或敌敌畏烟剂熏杀。对竹夜蛾和竹象虫要立马挖除受害的玉兰片,杀死幼虫。冬天松土除草可消灭躲在草竹秋土中的害虫。毛竹的非常重要病害有枯梢病和水枯病等。 防治枯梢病要对种竹实行严俊检疫,杜绝病源。开掘台北竹梢发病,立即在病部以下1~2节处截除竹梢,不让病菌向下蔓延。在发病严重的地带,从桃园发枝展叶期开始,喷浓度为1%的伯尔尼液或七成叠氮化氢托布津可湿性粉剂1000倍液,每隔10~15d喷1次,再而三喷2~3次。对竹水枯病要挖掉病株连根带鞭烧毁。并在病竹或病区四周开沟隔断,防止蔓延。 7 竹林覆盖 毛竹的冬笋常常在十一月份大暑光景出笋,但纵然使用薄膜覆盖增温,可提早至新禧前出笋,价格向上,竹林效果与利益倍增。 采取双层覆盖法,即下层为发酵增温层,上层为保温层。覆盖材质有竹叶、谷壳、稻草、麦壳、麦秆、杂草、厩肥等有机物料。分裂的蒙蔽材质,其发酵增温保温的职能区别。下层平时用竹叶、稻草等发热成效好的有机物增温,上层用谷壳等保温效果好的资料保温。 覆盖要点:①覆盖时间:5月尾旬至五月首旬,应慎选晴天覆盖,雨后的明朗最佳。②掩没措施:覆盖前施夷光足肥料,浇透水。然后铺上干燥的稻草或杂草,均匀铺摊,厚20cm左右。为加紧下层覆盖物发酵增温,应在竹叶、稻草上适度浇一些水,以用手挤压稻草不出水但手上有水印为准,并增施新鲜的猪牛厩肥,厚5cm左右,协助竹叶、稻草发酵。最终在上层铺上谷壳扫平,厚度在20cm左右。竹林中心可稍薄,竹林边缘最易受冷空气入侵,宜适当加厚,或用塑膜围住,扩张入保证温作用。 参照他事他说加以考察文献 [1]唐小华,项瑜,项步乾等.笋材两用毛竹林的丰产养育.世界竹藤通信,二〇〇一. [2]储德传.笋竹两用毛竹培养新本事.吉林药中国科学技术大学学学报,二零一零. [3]李玉胜.笋材两用毛竹林低改手艺.刚果河农业,二〇〇三. 小编简要介绍: 王莺,女,1981年三月出生,大本文化,助理程序猿,新疆省淮上区林业学会会员,现就职于金安区农业局黄龙种植业站,首要从事畜牧业科学和技术研商和拓展,对毛竹颇具色金属商讨所究,曾多次加入毛竹林军基本建设设和准则示范试验,发布过关于毛竹商量的随想。

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  到底是什么让农民们的产量扩张了这么多?其实在湖南谈到种竹子和竹笋,非常多老乡都足以随便张口讲出一些谢世的土措施,只不过那个土方法的效益却并不完美。

毛冬笋是公众承认的特等深青莲天然食物,是守旧的老林蔬菜之一,被列为"素食第一品"的"山珍"之一;在东瀛、加拿大和高丽国,更是被认作"餐餐必备,每一日必食"的蔬菜。据测定,每100克竹笋中含果胶3克、脂肪0.2克、生物素0.4克,还隐含乙酰胆碱B1、脂质B2、磷、铁、钙和18种维生素、红萝卜素等成份,是一种全天然果胶食物。

  陆拾捌岁的包根基是新疆省龙泉市的壹人农民,过去他家的竹林地每亩竹萌的产量唯有80斤左右,可是自从使用了金教师交给她的机要配方后,再增进竹林覆盖的施行,他的竹林竹萌的亩产量翻了十数倍。不光是产量增进了,包根基种出的玉兰片个头也变得不小。二〇一〇年包根基从自家的竹林地里挖出了一根长达1.6米,重达38斤的大型竹芽。便是那根春笋,使包根基获得了本地笋王的称号。

近年还开掘春笋具有消肉、降血脂、抗衰老等二种保养肉体效果,是一种流行性的保养生体食物。冬笋中含量最多的维生素,在今世为经木质素量保证养上有着关键成效。常吃矿物质多的食品,可防治前驱前驱糖尿病症、早搏、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肥胖病、慢性高血糖、肠癌及自汗等病痛。那是因为胡萝卜素在肠内可削减身体对脂肪的接受,扩充肠里动,推进烘便函排放。因而,淀粉又被当代为经脂质学家称之为"第七矿物质"。

  那么到底是何等秘方,使包根基的竹林地既丰产,又能种出人格极好的巨形冬笋呢?包根基和村民们所说的金教授到底有何绝招呢?

1、园地的清理清除竹林内的竹蒲头、老鞭、树根、石头,能够改进鞭根的选拔效果,推动新鞭的生长,增添幼、壮龄竹鞭的长度和粗度,提升发笋技巧。

  金爱武是西藏省农业和林业院技能推广宗旨公司主,他提议要想使竹林有个好收成,将在依靠土壤的莫过于情况开展配方施肥,也等于土壤里缺什么补什么。那么怎么才可以知道土壤里缺了怎么啊?要想化解那些难点,首先将要对土壤进行取样,依照所收获的范本进行化验,得出土壤中的养分意况。

2、土壤改正结合挖苦笋时深翻土壤40-50分米,将土块翻身敲碎,同一时间施入栏肥、塘泥、垃圾等。清夏可组成除草埋入青草、竹叶,使土壤保持疏松肥沃。

  采撷土壤样本的时间最佳是历年就要施肥的中期,也正是3月恐怕十月里边,搜罗土壤的纵深。最棒为竹鞭生长的耕作层,日常为0~30毫米的土层,取样时要本着O~30毫米的土层均匀的取下一层土。土壤样本取好后还要评释林地的全部者和林地地方,那样做好土样后就足以进到实验室来解析了。在实验室首先对土壤实行过筛和预管理,在经过称量后,获得一定量的土壤,然后还要通过定氮仪和原子吸取光谱仪等仪器举办衡量和分析。

紫竹在生长头发育进度中,供给从泥土中持续吸收接纳氮、磷、钾三因素及其他矿质泛酸。平时情状下每生产1000千克的春笋需施氮肥27公斤、磷肥12公斤、钾肥17十两、铝酸盐21磅lb。假诺提升产量需相应地增添施肥量。别的,施肥还应依靠竹子的发育境况和需肥的原理特点、林地肥力等情事综合思考,才干接收最好的效应。

  在通过剖判后,金教师开采土壤其中氮的养分供应已经家弦户诵难乎为继,同期林地里广泛非常不足磷成分,而钾成分的供应本领却绝相比较丰硕。针对如此的风貌,要让冬笋生产获得大丰收,金教师将要对此开出施肥配方了,指标是以竹萌的采收为主。那能够有三个方法实行:第一用遵照氮磷钾为15、8、7的这么的专项使用肥一比一和尿素对冲一下,一亩地施肥量在120斤左右就足以了;其它也得以用尿素、过磷酸钙和乙腈那三种肥料举办配比,按每亩120斤左右的施肥量来计算的话,平日是尿素在50~60斤,过磷酸钙在50~60斤,钾肥为10斤左右。

氮肥主要透过对冬笋个体发育的推动作用来增产,磷肥能拉长发笋率或直接推动笋芽的产生而充实发笋数量,钾肥的法力是推向氮与磷作用的丰盛发挥。增施氮肥能使竹芽出土提前,笋期也呼应延长;增施磷肥即发笋今后延迟,发笋量集中在中早先时期。

  在将肥料配比好后,就要实行施肥了,在施肥格局上根据林地的时势分歧,金助教提出了二种南辕北辙的施肥方式。经常在泥土相对平缓一点的地点,能够动用开沟的法子。开沟施肥法不唯有是对林地的施肥,同有时候也是对林地的垦复,在开沟的经过中常常会遇见有个别焦黑腐烂的老竹鞭,通过砍断和清理老竹鞭既释放了林地空间,同一时间又节约了泥土中的养分消耗。在开沟时,每条沟的深度都要在25~30分米以内,宽度能够在20~25分米以内,当然依据实际条件,也能够加大沟的小幅,而沟和沟之间的偏离最佳保持在2米左右。

1、施肥量的一个钱打二16个结毛竹每年的生长量,差少之甚少地上部分占二成、地下部分占75%,参照那一个比率就可使用地上部分的生长量来猜度地下部分的产量,然后测算出年施肥量。氮、磷、钾的配比可利用5:4:3的形式。

  为了使春笋的产量取得丰收,每一亩地的施肥总的数量都要在120斤左右,那么怎么施肥本事使每一条沟的肥料用量都相对平均呢?在那边金教授也会有门槛!一亩地120斤的肥料,沟深一米左右。那么农民朋友能够很便利的找个容器装一斤肥料,然后施肥2.5米左右就可以。运用这种措施,一亩林地中每一条沟所运用的肥料量都会非凡等分,何况肥料的用量刚好是120斤。开沟施肥法不唯有节省了劳引力,并且在将泥土回填后,每一条沟仍可以改为一块小台地,当立春来不经常,一道道平缓的小台地既能蓄水又可保水,防止了水土流失。

2、施肥的日子春施长笋肥:开岁一月间施速效氮肥为主。夏施发鞭肥:于挖笋后的二月间实行,速效、迟效肥兼用,以补充夏、秋春笋生长所需的三磷酸腺苷。秋施发芽肥:9-十月笋芽伊始不一致时,以磷、氮肥为主,将肥料撒于林地,在埋鞭时翻入土中,为多发笋打基础。冬施发笋肥:11-1月间可组成挖冬笋实行,以有机肥为主,化学肥科为辅。

  除了在地势较柔和的林地使用开沟施肥法外,在直面地势相对陡峭的林地时,金教师也是有施肥的渠道。坡度绝相比较较陡的时候,开沟操作起来很艰苦。稍微一挖,这么些泥巴就滚下去了,那么那一年能够接纳开鱼鳞沟的办法。开鱼鳞沟也正是在坡度较陡的地点,每隔2米左右的地点挖出八个深达25分米的土坑,每二个土坑使用的肥料量在4~6两左右,尽量多利用有机肥。

3、施肥格局化学肥科平时选择沟施;有机肥可撒施后组成翻土埋入地下,以生产夏季晚秋玉兰片为主的即开沟埋入。施肥平常要深施,防止出现浮鞭。

  开沟施肥法和鱼鳞坑法,不独有使冬笋的产量大大扩展了,冬笋的人格也同有时间获得了增长。现近年来便是春笋采收的时令,竹子种植户们忙着采收苦笋,而采收下来的冬笋又经过农村同盟社统一发卖,神速走向了市情,成为多数酒馆商旅餐桌子上的美食。

4、培土竹林培土是拉动四季产笋的主要,通过培土达到土壤疏松深厚,保持竹芽鲜嫩,延长毛笋在地下生长期,推进春笋的粗生长和高生长。培土可组成施肥进行,尤其采用有机肥时开展培土覆盖能推动肥料分解和防卫肥料的未有。培土的厚度应视林地条件和墨竹生长情况而定。瘠土壤宜厚,深厚土可薄;生增势强的竹林地可厚,生涨势弱的竹林地应逐步加厚。

  玄妙的施肥形式使竹萌种植户们实在尝到了甜头,那么这种施肥格局和肥料的配举个例子式,对于以产竹材为主的庄户们的话,是还是不是还是适用呢?对于材用为主的竹林,能够运用氮磷钾配比为15:8:7的青竹专项使用肥恐怕是尿素与氮磷钾比例为15:15:15的复曼海姆一比一来配制。

竹鞭生长的顶上部分优势极强,每年日常可延伸2-3米,最长可达7米以上。若不作适当管理将会出现三种情形:一是竹鞭生长旺盛,产生大气的长鞭段,而使得发笋鞭比例小;二是竹鞭受趋肥性影响遍布于土壤表层,无法一语说破土中。对此,应开展适当的数量的断鞭和埋鞭。

  为了省去开支,对竹子能够运用冬施法,首先离竹子竹基45分米的地方开一条浅沟,沟的吃水在15毫米深,然后将肥料均匀的撒在沟里,每一棵竹子所用的肥料在400克左右,然后加土覆盖。除了行使这种措施还足以应用伐兜施肥的方式:竹子砍了后头,留个竹兜在里面,用刀大概锄头把竹子里面包车型地铁竹兜的竹腔打破,然后用一些以碳铵为主的氮肥在每叁个竹兜放即150~200克就能够,然后加土覆盖。

1、断鞭应驾驭好断鞭的年月和强度。

  在竹兜内施肥的点子,可感觉竹子补充营养,同一时候以碳铵或尿素为主的肥料,遇水溶解后方可慢慢腐蚀竹兜,当肥料被竹子摄取后,腐烂的竹兜极轻便清理,那样不仅仅增大了林地空间,还节省了劳引力,而竹材种植户们尤其有了意外的获取,据山东省衡水市遂昌县三仁乡小白榄农夫叶樟富反映,竹材的产量已经每亩地能够达到规定的标准伍仟斤毛竹,按每100斤是30块钱,共有1800元钱的收入。

断鞭时间:应基于竹鞭生长规律决定。日常7-六月间举行,因为这时候断鞭后还能抽鞭。

断鞭长度:应做到“壮鞭轻断、弱鞭重断”。幼壮龄鞭段所占比重多的竹林断鞭宜轻,能够急速扩展发笋鞭段;老龄鞭段所占比重大的竹林新鞭宜重,以推动生长,调解鞭的生生势;在新老鞭比例特别的图景下,粗壮鞭宜轻。那是因为粗壮鞭生增势更旺;弱鞭假诺轻断,即新鞭生势太弱,不能够形成健康的发笋鞭。

2、埋鞭竹鞭浮于表面首倘若因竹鞭的趋肥性或不良管理引起的。非常是跳鞭,如把那么些竹鞭掘去,将导致两端竹鞭都受影响,上端的死了,下端的常流出伤流液,影响了产笋和母竹的生长。由此,必得实行埋鞭。

埋鞭的小运:宜于6-3月分数12次实行。在此进程中,首先应当养鞭措施,然后断鞭挖笋。梅鞭以养为主挖为副,伏鞭以挖为主埋为副。十月份发的竹鞭留养成为基本鞭,7-2月的鞭有选取地下埋藏养,1月下旬未来的竹鞭已终止发育,不必再行埋鞭。

埋鞭应慎选肥大而先端呈淡桃红的幼鞭,每株母竹埋5-6条为宜,多埋则相互制约,反而不利于。

埋鞭方法:可先掘深40分米、宽30-40毫米的沟,将鞭置于在那之中,鞭梢向下,若挖沟时意识有一年的老鞭,则新鞭应放在老鞭之下,使其深切土中。鞭放好后先覆土10分米左右踏紧,加施适合的量肥料,再加土填平。将来,如觉察伸长又现于地球表面者,及时再拓宽埋入,平常一条鞭要埋3次以上。

四季产笋的毛竹林,母竹留养量应稳步达到180-200株/亩为好,即每年的台北留养量为60株左右。竹龄结构调节1、2、3度竹为1:1:1。

留养母竹以出笋的高峰期的后一辰光为佳。因为那时候对冬笋的产量影响比不大,且不影响母竹的品质。太早即养分消耗多,新北的生长势必胁制最终时代春笋生长;过迟即影响母竹品质。对新留的母竹应于当年初秋扩充钩梢,因为集约化经营的竹林地较疏松,易受风雪风险,通过钩梢能够缓解和防守风雪引起倒卧。

1、挖玉兰片手艺挖鞭笋的办法有二种。

完善翻土挖笋:此法可整合严节松土举行,细致深翻,可一回性发现。

沿鞭翻土挖笋:要选定3-4年生的壮龄母竹,择其枝叶浓厚、叶色铁锈棕中满含数片黄叶的孕笋竹,在其隔壁浅挖,找到珍珠白或中黄壮鞭后,沿鞭追踪竹鞭向下伸的地方好多可找到苦笋,砍断笋与鞭之间总是的“螺丝钉”就可以收取笋。

开穴挖笋:春笋是竹芽的前身,挖掉冬笋能有扶助竹鞭上任何笋芽的生长,但挖过鞭笋的公母山,冬笋的出笋期要延迟10多天。大多挖春笋都在休眠期三次性挖取,但最佳是分2次挖取,开冬先挖1次,待步入休眠期再挖1次。笋用云阳山常常把春笋挖光,驱使其它笋芽生长成春笋,故有“挖光苦笋,促发苦笋”之说。谢节景室山日常不挖或少取笑笋。

2、挖鞭笋技巧冬笋分为潭笋和毛笋三种,笋尖未露地面者称潭笋,笋尖已露地面者称毛笋。挖冬笋要根据出笋迟早分期分批举行,开掘春笋时要非常注意防止挖断竹鞭。挖笋后要及时盖土,避防竹鞭裸露。

3、夏、秋笋的培育技巧和挖笋方法

玉兰片的培养磨练手艺:于11月份在竹林地中每隔4-5米开一等级次序施肥沟,沟深30-40分米,沟宽60-80分米,挖除沟中的老鞭和竹蔸,保留沟中幼壮竹鞭,每亩施腐熟的有机肥一千市斤,化学肥科24磅lb,然后覆土填平沟面。这种施肥量能显着提升玉兰片的产量。

挖冬笋的时日和格局:鞭笋发掘期的长度和竹林培肥有紧凑关系,培肥水平高的笋期提早,终期延长;培肥水平低的,则恰恰相反。

相似情形下,当鞭梢顶上部分向上斜伸、表土开裂,有些发泄地面时就能够发掘。6-五月、10-7月,那三个时段内在施肥沟中每隔7-10天挖1次笋。挖时将表土铲开截取顶上部分鞭梢,开采后覆土,并铺盖稻草,保持表土湿润促使竹鞭分叉和生长,以利再度开采。

为了不影响竹鞭生长,在8-3月间不取笑笋。挖鞭笋时要完毕“壮鞭弱挖、弱鞭强挖”。因为壮鞭弱挖能够保存比较多的发笋鞭段,弱鞭强挖能推进竹鞭旺盛生长。

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