来自 三农资讯 2019-10-16 13:42 的文章
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吞饭喝醋,被鱼刺卡住了

相信不少人都有被鱼刺卡过喉咙的经验,面对这种情况很多人都会通过喝醋或大口吃饭吞咽等“土方法”来接触痛苦,然而,这样做真的是科学的吗?上海交通大学医学院医学博士黄佳提醒您:鱼刺卡喉别吞饭喝醋,分分钟可能威胁生命。

给您提个醒

亲朋好友聚餐,各种美味佳肴,少不了吃鱼。无酒不成席,无鱼不成席,个鱼几乎成了必点菜。很多人也喜欢吃鱼,席间大家边吃边聊,不乏有人不小心,卡了鱼刺,这时我们该怎么办?在这里,耳鼻喉医生熊德明(副主任医师) 和大家分享一些观点,并提醒大家,关于鱼刺被卡,我们存在的一些误区。

喝醋基本无用,还可能伤喉

 在刚刚过去的新春佳节里,大快朵颐的时候,你有没有被鱼刺卡过?

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有的人被鱼刺卡住后拼命地喝醋,认为醋可以溶解由钙构成的鱼刺,达到软化鱼刺的目的。喝了醋之后,软化的鱼刺就会从组织上脱落下来。真的是这样吗?

当时你一定试过喝醋、大口吃饭吞咽等“土方法”来去除鱼刺在喉之苦吧,但这样做真的管用吗?被鱼刺卡住了到底应该怎么办?

1、卡鱼刺后拼命吃东西及吞饭(馒头)等土办法?这些土办法不靠谱,有可能把本来卡在咽喉直接能拔的鱼刺给整到食道去了或把较小的本来能看得见的鱼刺压到粘膜里面去了反而看不到了。

鱼刺成分是钙,醋能与钙发生反应,鱼刺遇醋会软化直至溶解。但是我们食用的醋的有效成份是醋酸,化学名称叫乙酸,一般一瓶食用醋乙酸含量为4%—6%,如此之低的含量,用它软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡。

 喝醋基本无用,还可能伤喉 有的人被鱼刺卡住后拼命地喝醋,认为醋可以溶解由钙构成的鱼刺,达到软化鱼刺的目的。

2、卡鱼刺后不停喝醋?醋喝到咽喉一下就进去食管胃内了,根本软化不了鱼刺鱼骨头了,一下子喝较多醋,甚至引起胃肠道不舒服了。把鱼刺放在醋里面泡上几个小时,其实也很难软化鱼刺了。

醋中所含的醋酸会使幼儿软嫩的食管粘膜灼伤,并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重,疼痛加深,对咽喉也会产生不好的影响,甚至会导致急性喉水肿。因此喝醋除鱼刺不仅杯水车薪没效果,而且还可能伤害喉粘膜。

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3、先观察2天,不行了再去医院看?本来有些鱼刺当天容易看到,取出来后就好了不难受了。时间久了,吃饭容易压到肉里面去或带去咽喉更深处,就不容易找到,要多花钱做相关检查,人也多难受好多天,有些甚至引起咽喉发炎,还要多花钱用药消炎治疗。

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鱼刺卡喉要小心处理

喝了醋之后,软化的鱼刺就会从组织上脱落下来。真的是这样吗? 鱼刺成分是钙,醋能与钙发生反应,鱼刺遇醋会软化直至溶解。但是我们食用的醋的有效成份是醋酸,化学名称叫乙酸,一般一瓶食用醋乙酸含量为4%—6%,如此之低的含量,用它软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡。

周口远华微创外科医院 耳鼻喉科李娟主任(主治医师)提醒大家,鱼刺被卡正确处理方法:

吃饭有一定作用,但很危险

醋中所含的醋酸会使幼儿软嫩的食管粘膜灼伤,并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重,疼痛加深,对咽喉也会产生不好的影响,甚至会导致急性喉水肿。因此喝醋除鱼刺不仅杯水车薪没效果,而且还可能伤害喉粘膜。

1、被鱼刺卡住后,尽量放松咽喉、尽量减少吞咽,然后找人帮忙,拿个手电筒仔细观察鱼刺卡住的部位。如果发现鱼刺卡在口咽部(看得到的范围),细小的、表浅的刺可用镊子、筷子等工具小心拔出。

人们总觉得大口吃米饭、塞馒头并一直吞咽,就能把鱼刺咽下去。

吃饭有一定作用,但很危险 人们总觉得大口吃米饭、塞馒头并一直吞咽,就能把鱼刺咽下去。 确实,有一些人在这样做之后,咽喉疼痛的症状得到了改善,成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位。但是,需要注意的是,这种方法只适用于鱼刺细且所扎的部位比较浅显的情况。

2、如果发现鱼刺卡的位置深、不好拔、看不到的、搞不定的等情况最好还是赶快去医院的耳鼻喉门诊,请医生把鱼刺或鱼骨拿出来。有些在咽喉位置深的鱼刺要在电子喉镜下取出来。

确实,有一些人在这样做之后,咽喉疼痛的症状得到了改善,成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位。但是,需要注意的是,这种方法只适用于鱼刺细且所扎的部位比较浅显的情况。

有相当一部分人在吞过米饭、馒头后,疼痛感反而会越来越强,因为食物把位置较浅的鱼刺推到了更深处,这样很可能会伤到咽喉黏膜,引起感染化脓、红肿发炎,甚至喉头水肿造成窒息。

3、耳鼻喉科医生有专业的工具及喉镜检查设备,经验丰富,一般咽喉部的各种鱼刺,只要能看见都能取出来,有些掉入食道的鱼刺鱼骨头则要在胃镜下取出。

有相当一部分人在吞过米饭、馒头后,疼痛感反而会越来越强,因为食物把位置较浅的鱼刺推到了更深处,这样很可能会伤到咽喉黏膜,引起感染化脓、红肿发炎,甚至喉头水肿造成窒息。

 更有甚者,鱼刺经饭团、馒头的挤压,到达食管,经过食管的生理狭窄部位时,刺破食道,导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。而食道下段旁边是气管和主动脉,一旦较大较硬的鱼刺扎破主动脉,就会引起大出血,后果不堪设想。所以,这种方法存在风险。

4、大多数人被鱼刺卡住都是在咽喉部位,如果卡在咽喉了,处理起来还是要简单很多,千万别用饭团(或馒头)拼命往下咽,卡在食管才是大麻烦。食道虽不起眼,但其前边有气管、主动脉、心脏等结构,且位于胸腔内,这些可不是好惹的主,处理不好可危及生命。(近些年也有一些报道,被鱼刺给夺去了生命,都是卡了较大鱼刺,处理不当,又不及时去医院看。)

更有甚者,鱼刺经饭团、馒头的挤压,到达食管,经过食管的生理狭窄部位时,刺破食道,导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。而食道下段旁边是气管和主动脉,一旦较大较硬的鱼刺扎破主动脉,就会引起大出血,后果不堪设想。所以,这种方法存在风险。

被鱼刺卡住应该怎么办 那么被鱼刺卡住应该怎么做才正确呢? 首先,应立即停止进食,连水都不要喝,放松咽喉尽量减少吞咽动作,舒缓情绪。因为情绪紧张,容易造成咽喉部肌肉收缩,异物会卡得更紧。

吃鱼时的注意事项:

被鱼刺卡住应该怎么办?

如果是小孩子,应先安慰让其不要哭闹,以免将鱼刺吸入喉腔或食管。 紧接着,可以低头弯腰,试着用力咳嗽,细小的鱼刺会跟着气流冲出来。或者刺激喉咙诱发恶心、呕吐,促使鱼刺松动吐出。 能通过自己的努力使鱼刺脱出当然最好,但是如果没有效果,就得借助工具了。

1、要防止被鱼刺、鱼骨头卡住,应细嚼慢咽,仔细小心,不要大声喧哗、说笑,孩子、老人吃鱼时,最好把鱼刺挑干净。鳕鱼,鲈鱼的刺相对少一些,也是不错的选择。

首先,应立即停止进食,连水都不要喝,放松咽喉尽量减少吞咽动作,舒缓情绪。因为情绪紧张,容易造成咽喉部肌肉收缩,异物会卡得更紧。

可以用筷子或匙柄、压舌板等轻轻压住舌头,露出舌根,借用光亮观察异物大小、位置。如果发现鱼刺不大,扎得位置不深,就可以用小镊子轻轻将其挟出。

2、万一卡鱼刺后自己咳不出来,就要尽早去医院耳鼻喉科看医生了。

如果是小孩子,应先安慰让其不要哭闹,以免将鱼刺吸入喉腔或食管。

如果没有发现鱼刺,就说明鱼刺的位置较深,拔出有困难。或者看到了鱼刺,但鱼刺非常粗大,扎得很严实,这些情况,就不要乱拔,避免发生新的创伤。一定要到医院请专业医生诊治,使用专业的器具,在消毒抗菌的环境中尽快取出鱼刺。

紧接着,可以低头弯腰,试着用力咳嗽,细小的鱼刺会跟着气流冲出来。或者刺激喉咙诱发恶心、呕吐,促使鱼刺松动吐出。

如鱼刺扎在口咽部可以不用麻药,直接用镊子夹出。鱼刺位置较深直视下看不到的,可以局部喷麻药,在间接喉镜或纤维喉镜下取出。若还看不到,很可能鱼刺已经进入食道,此时就可能要做食道镜检查了。如果鱼刺卡喉的时间过久,咽喉、食道已经红肿溃烂,就要先治疗消炎消肿后再取出鱼刺。 (更多点击:自主创新)(链接:http://www.chuangxin360.com)

能通过自己的努力使鱼刺脱出当然最好,但是如果没有效果,就得借助工具了。可以用筷子或匙柄、压舌板等轻轻压住舌头,露出舌根,借用光亮观察异物大小、位置。如果发现鱼刺不大,扎得位置不深,就可以用小镊子轻轻将其挟出。

如果没有发现鱼刺,就说明鱼刺的位置较深,拔出有困难。或者看到了鱼刺,但鱼刺非常粗大,扎得很严实,这些情况,就不要乱拔,避免发生新的创伤。一定要到医院请专业医生诊治,使用专业的器具,在消毒抗菌的环境中尽快取出鱼刺。

如鱼刺扎在口咽部可以不用麻药,直接用镊子夹出。鱼刺位置较深直视下看不到的,可以局部喷麻药,在间接喉镜或纤维喉镜下取出。若还看不到,很可能鱼刺已经进入食道,此时就可能要做食道镜检查了。如果鱼刺卡喉的时间过久,咽喉、食道已经红肿溃烂,就要先治疗消炎消肿后再取出鱼刺。

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